ALASAZÓN: Tu Restaurante Alicantino en la Explanada para Tapas y Cocina Mediterránea

Situado en pleno centro de la Explanada de Alicante, ALASAZÓN es el lugar perfecto para disfrutar de lo mejor de la cocina alicantina. Este restaurante destaca por su enfoque en tapas y raciones que llevan los sabores mediterráneos a otro nivel, con ingredientes frescos y técnicas tradicionales fusionadas con un toque moderno.

Platos de Inspiración: Tapas en Alicante

En ALASAZÓN encontrarás opciones que reflejan la autenticidad de un restaurante alicantino. Prueba la ensaladilla de ahumados, un plato icónico que rinde homenaje a los sabores tradicionales, o el esgarraet 2.0, que reinventa un clásico alicantino con ingredientes frescos como pimientos asados y cortezas de bacalao. Si eres amante de los clásicos mediterráneos, la coca d’oli con gambas al ajillo y bledes es una combinación perfecta de tradición y sabor.

Vermut y tapas en Alicante en un Ambiente Único

Para quienes buscan una experiencia completa, ALASAZÓN ofrece una selección de vermuts acompañados de deliciosas tablas y tapas en Alicante. La tabla de salazones alicantinos y el cuarteto de quesos artesanos destacan por su frescura y calidad, convirtiéndose en el acompañamiento ideal para una tarde en la Explanada. Disfruta de la terraza del restaurante mientras saboreas una variedad de platos inspirados en la gastronomía de Alicante.

Un Espacio Ideal para Cada Ocasión

La ubicación de ALASAZÓN dentro del Hotel Serawa permite disfrutar de una experiencia gastronómica completa en un entorno acogedor y con vistas a la Explanada, el paseo marítimo más famoso de Alicante. Desde reuniones familiares hasta encuentros con amigos, el ambiente cálido y el servicio impecable hacen de este restaurante un referente en la ciudad.

Información del Restaurante

📍 Dirección: Calle San Fernando, 16, Hotel Serawa Alicante
📞 Teléfono: 965 641 787

Ya sea que busques probar la cocina local o simplemente disfrutar de unas tapas frente al mar, ALASAZÓN es la elección ideal para quienes desean una experiencia auténtica en un restaurante alicantino. ¡Ven y descubre por qué somos un lugar de referencia en Alicante!